Tương ớt rim hay còn gọi là ớt xào là 1 trong những đặc sản nổi tiếng của Huế mình, là món không thể thiếu trong gian bếp của mỗi nhà. Vị cay cay của ớt, hơi hăng của tỏi hòa quyện cùng chút vị ngọt của đường ăn cực đã miệng ăn kèm với nhiều món ăn như bún bò, cơm hến,…vào ngày trời se lạnh nữa thì còn gì bằng.
Kẹo mè xửng - món đặc sản nổi tiếng của Huế không chỉ hấp dẫn du khách bởi hương vị đậm đà và thơm ngon mà còn bởi cách chế biến độc đáo. Hiểu rõ khách hàng đang muốn ăn giảm ngọt, nay Đặc sản Huế Nguyên Hà cho ra loại kẹo mè xửng ít ngọt nhưng vãn giữ được hương vị truyền thống.
Sự kết hợp giữa nước cốt gừng sẻ Huế (giống gừng giàu tinh dầu, cay nồng, ngọt hậu) và đường mía nguyên chất được cô đặc thành bột trà gừng tạo ra sản phẩm không chỉ tiện lợi mà còn giữ được trọn vẹn hoạt chất.
